
名称: アルタ ランガ DOCG 品種: 80% ピノ ネロ, 20% シャルドネ 名前: ミレジマート アルコール: 12.5° サイズ: 1.5L 生産地域: カネッリ (AT), ピエモンテ, イタリア 年が指定されていない場合は、最も最近のものが提供されます。 説明: ワイン造りは従来のクラシックな方法で行われます。冷温での優しく圧搾し、温度管理されたステンレスタンクでの第一次発酵を行い、約9ヶ月間熟成します。瓶内での第二次発酵が行われ、その後少なくとも30ヶ月間酵母の上で熟成します。リムージュは手動で行います。色は鮮やかな明るい黄色で、まろやかで持続的な泡立ちがあります。香りはドライフルーツ、ペストリー、オレンジの花、鉱物のノートを感じます。口の中ではエレガントで、精巧で、繊細で素晴らしい構造です。 推奨ペアリング: 混合前菜(特に魚料理)、魚の前菜、寿司や刺身、魚のフライや魚のタルタルなどと合わせることをお勧めします。 推奨温度: 6-8° C
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名称: アルタ ランガ DOCG 品種: 80% ピノ ネロ, 20% シャルドネ 名前: ミレジマート アルコール: 12.5° サイズ: 1.5L 生産地域: カネッリ (AT), ピエモンテ, イタリア 年が指定されていない場合は、最も最近のものが提供されます。 説明: ワイン造りは従来のクラシックな方法で行われます。冷温での優しく圧搾し、温度管理されたステンレスタンクでの第一次発酵を行い、約9ヶ月間熟成します。瓶内での第二次発酵が行われ、その後少なくとも30ヶ月間酵母の上で熟成します。リムージュは手動で行います。色は鮮やかな明るい黄色で、まろやかで持続的な泡立ちがあります。香りはドライフルーツ、ペストリー、オレンジの花、鉱物のノートを感じます。口の中ではエレガントで、精巧で、繊細で素晴らしい構造です。 推奨ペアリング: 混合前菜(特に魚料理)、魚の前菜、寿司や刺身、魚のフライや魚のタルタルなどと合わせることをお勧めします。 推奨温度: 6-8° C