Kuro Ninniku no Hummusu - UMAMI (130 g)

ひよこ豆とイタリア産の黒ニンニクをベースにしたクリームで、そのまま使えます。アペリティフ、フィンガーフード、パンやタルティーヌに塗るのに最適です。 黒ニンニクは約10％含まれており、保存料や化学添加物なしで熱的成熟プロセスを経て作られています。このプロセスは完全に自然で、温度と湿度が管理された環境で約1ヶ月間、50°Cから80°Cの間で行われます。 この製造技術により、黒ニンニクの自然な特性が大幅に向上し、色、味、テクスチャーが変わります。さらに、熟成プロセスにより、新鮮なニンニクに比べて非常に消化しやすくなります。 このフムスでは、黒ニンニクが心地よいバルサミコ風味と味わいを提供します。ひよこ豆と黒ニンニクの原産地：イタリア。 アレルゲン：なし。 官能的特性： 色：茶色。 香り：心地よい。 味：バルサミコ風、風味豊か、やや燻製風味。 テクスチャー：クリーミー。 保存：乾燥した涼しい場所で熱源から保護してください。輸送には温度管理は必要ありません。開封後は冷蔵庫保管し、5日以内に消費してください。 正味重量：130 g。