Mameko no burendo

これは100%ナチュラルな豆粉のブレンドで、添加物や防腐剤、グルテンは含まれていません。日々の甘いレシピや塩味のレシピを作るのに最適です。これは調製物でも工業用ミックスでもありません。 イタリアの4種の豆を使用しており、LEGù®生産プロセスに従う必要があります。粉に挽かれる前に、豆は水に浸され、全体が蒸されてミネラルを失わないようにし、去皮されて低温で乾燥されます。 LEGù®プロセスのおかげで、多くの豆のタンパク質が形状を変え、水と結びつくことができるようになります。こうして、このブレンドは、甘いものから塩味のものまで、実用的で速い方法で完璧な弾力を持っています。 豆粉は、家族の好む料理、例えばピザやパスタ、おやつのために伝統的な小麦粉を代替または軽量化し、健康的な食事に推奨されるタンパク質を提供し、より持続可能な方法でそれを実現します。