LEGÙ ミックス豆粉（250g）

4種類のイタリア産豆を使用し、LEGÙ®の製造工程を経ています。粉にする前に、豆は浸水され、ミネラルを失わないように丸ごと蒸され、皮をむいて低温で乾燥されます。 LEGÙ®の工程により、豆の多くのタンパク質が水と結合しやすい形に変化します。そのため、このミックス粉は、甘いものから塩味のものまで、実用的かつ迅速に調理できる完璧な弾力性を持っています。 豆粉は、ピザ、パスタ、スナックなど家族のお気に入りの料理のために、従来の小麦粉の代わりまたは軽減として使われ、健康的な食事に推奨されるタンパク質摂取をより持続可能な方法で提供します。