異なる場所と異なるリンゴから作られたシードルの四次元的なブレンドで、発酵の時間と技術も異なります。 エラノメーレは数百万の変数を駆使して、ドライで滑らか、誇り高くファンキーなシードルを作り出しました。 酸味、甘味、渋味、そして独自の狂気をバランスよく調整しながら、忍耐強く作品に取り組む熟練のシードルメーカーへのオマージュです。Spaziotempofunkは伝統的なイギリススタイルのドライで、軽いタンニンの刺激が特徴です。
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異なる場所と異なるリンゴから作られたシードルの四次元的なブレンドで、発酵の時間と技術も異なります。 エラノメーレは数百万の変数を駆使して、ドライで滑らか、誇り高くファンキーなシードルを作り出しました。 酸味、甘味、渋味、そして独自の狂気をバランスよく調整しながら、忍耐強く作品に取り組む熟練のシードルメーカーへのオマージュです。Spaziotempofunkは伝統的なイギリススタイルのドライで、軽いタンニンの刺激が特徴です。