St. Bernardus Tripelは、Belgio fiammingoの伝統的なビールです。Watouという小さな町では、トリペルはしばしば “Bernadetje” と呼ばれます。 これはBernadetteへの美しい賛辞で、彼女はEvariste Deconinckの末娘であり、1934年にAbbaye Sainte Marie du Mont des Catsの修道士たちが彼にベルギーの所有地を売却した人物です。黄金色で香り高く、個性豊かなビールです。