Zerozenのシードルは淡い麦わら色のイエローで、炭酸は中程度。夏にぴったりの、爽やかで喉を潤す、シャープでドライな仕上がりです。長時間低温で新鮮なライムの果皮、コリアンダー、乾燥生姜を浸して抽出することで、スパイシーで柑橘系の香りが立ち上ります。注意深く嗅ぐと、草や根、松のようなグリーンでバルサム調のアクセントが感じられます。口に含むとまず生姜特有のピリッとした刺激があり、それに搾りたてのライム果汁の程よい柑橘の酸味が寄り添います。
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Zerozenのシードルは淡い麦わら色のイエローで、炭酸は中程度。夏にぴったりの、爽やかで喉を潤す、シャープでドライな仕上がりです。長時間低温で新鮮なライムの果皮、コリアンダー、乾燥生姜を浸して抽出することで、スパイシーで柑橘系の香りが立ち上ります。注意深く嗅ぐと、草や根、松のようなグリーンでバルサム調のアクセントが感じられます。口に含むとまず生姜特有のピリッとした刺激があり、それに搾りたてのライム果汁の程よい柑橘の酸味が寄り添います。