説明
ビンナガマグロは地中海で漁獲され、肉はより白く（ピンクがかった色）です。背中は青みがかった色で、腹は白く、名前の由来となる2つの長い側鰭があります。新鮮でシンプルな料理に欠かせません。原材料：イエローフィンマグロ（Thunnus albacares）。原産地 イタリア 栄養価（100gあたり）：エネルギー 803 kJ / 192 kcal。脂質 10 g – そのうち飽和脂肪酸 3.9 g。炭水化物 0 g – そのうち糖類 0 g。タンパク質 25 g。塩分 0.8 g
ビンナガマグロは地中海で漁獲され、肉はより白く（ピンクがかった色）です。背中は青みがかった色で、腹は白く、名前の由来となる2つの長い側鰭があります。新鮮でシンプルな料理に欠かせません。原材料：イエローフィンマグロ（Thunnus albacares）。原産地 イタリア 栄養価（100gあたり）：エネルギー 803 kJ / 192 kcal。脂質 10 g – そのうち飽和脂肪酸 3.9 g。炭水化物 0 g – そのうち糖類 0 g。タンパク質 25 g。塩分 0.8 g