私たちのバッファロー・モッツァレッラは、フレッシュなパスタフィラータチーズで、私たちのバッファローの乳、塩、レンネットのみを使用して製造されています。手作業での古代のモッツァーラ製法が特徴で、丸型または編み込み型で、50グラムから最大3キログラムまでのさまざまなサイズで提供されています。特に寒い時期には、モッツァレッラは約28-30℃で消費するとその香りを最もよく引き出すため、600ワットの電子レンジで約15秒間優しく温めるか、希望する場合は袋ごとぬるま湯に約15分間浸すことをお勧めします。最後に、モッツァレッラは常に保存液に入れて保存し、冷蔵庫には入れないようにしてください。成分：バッファロー乳、レンネット、塩。アレルゲン：ラクトース エネルギー値 1131.4 KJ 270.3 Kcal 脂肪 (飽和脂肪酸) 23.7 g (14.6 g) 炭水化物 (糖類) 0.8 g (0.8 g) タンパク質 13.5 g 塩 0.95 g