水牛のホエイで作られたリコッタは、甘い味わいが特徴で、フレッシュなまま楽しむだけでなく、詰め物、惣菜、お菓子にも利用できます。50gの単品サイズで提供されます。+4°Cで冷蔵保存し、3日間持ちます。冷たい状態で、胡椒とレモンを添えてお試しください。ミルクの産地: イタリア。