プロシュート・ディ・モデナ DOP (2,400 kg)

プロシュート・ディ・モデナ DOP 約1kgの便利な「フィオッケット」をお試しください。手作りの包装のため、重量に多少の過不足が生じることがあります。プロシュート・ディ・モデナ DOP は高品質の製品で、最低18ヶ月の熟成が必要です。この期間中に、プロシュートは独特の風味と香りを発展させます。味わい：塩味が効いていますが、塩辛すぎず、口当たりが甘く、香りが繊細です。新鮮なパンとバター、またはトーストと新鮮なトマトと一緒に最適です。パルミジャーノ・レッジャーノ DOP などの熟成チーズと完璧に合います。イタリアで生まれ育った豚から作られています。1年以上の加工の後、農業政策省の認可を受けた管理機関によって適格と認められたもも肉だけが、保護マークを受け取ります。唯一の保存料：海塩。プロシュットフィーチョ・ニニ・ジャンフランコ 高品質のプロシュートを製造する職人で、1910年に遡る伝統を持ち、プロシュート・ディ・モデナ協会によって品質と製品の真正性が保証されています。さらに、ICEAからのBIO認証とISO 9001:2015を取得しており、品質管理システムが国際基準に適合していることを証明しています。注意：製品の写真3に示されている3つのトランチのうちの1つが区別なく発送されます。示された重量は変動し、約10％の許容範囲があります。成分：豚もも肉、海塩。保存：涼しく乾燥した場所に保管してください。切り口にオリーブオイルを少し塗り、食品用プラスチックフィルムで覆うことをお勧めします。賞味期限：包装日から6ヶ月。100グラムあたりの平均栄養価。エネルギー 309 kcal 1293 kjタンパク質 25.6 g炭水化物 0.1 g うち糖類 0 g脂肪 22.9 g うち飽和脂肪酸 7.9 g海塩 5.1 gアレルゲン不使用。保存料とグルテン不使用。