ニスケミから直接、カルチョーフォのヨーロッパの首都として、私たちは倫理的農業で栽培された古代のカルチョーフォ品種「ノストラーレ」だけを選んで、私たちの儀式の包括的な進化を作り出します：アルコールフリーアマーロ・パエザーノ。ゆっくりとした浸漬プロセスを通じて、ハーブや根の最も本物のノートが抽出され、焙煎コーヒーの驚くべきノートで香りのブーケが豊かになることで、温かく包み込むフィニッシュを提供し、アルコールなしで楽しむことができます。この革新的なレシピは、アマーロの典型的な香りのプロファイルや消化の特性を損なうことなく、重くならず、誰でも楽しむことのできるスマートで100％アルコールフリーの食後酒の代替品を提供します。