レモンはシチリアの象徴であり、黄色で香り高く、形状ごとに強い風味を持っています。私たちのシチリアのリモンチェッロは、そのまま楽しむのに最適で、デザートのトッピングや特に香り高いカクテルの準備にぴったりです。無農薬のオーガニックレモンのみを使用し、リモーネは1リットルあたり190グラムの純な果実を含んでおり、人工香料は添加していません。このシチリアのリモンチェッロを甘くするために、レモンの皮と一緒にザガラの花を浸します。ザガラは夏の季節に蜜蜂によって受粉されるレモンの花です。浸漬中に放出された花粉は、このリモンチェッロに工業糖を追加することなく自然な甘さをもたらします。ペーザーノのリモンチェッロは、ソフトドリンクとしても楽しむことができ、トニックや炭酸水と混ぜるだけで作れます。