鮮やかな紫色のワインで、柔らかさと繊細なタンニンが特徴の優れたバランスの味わいがあります。 土壌: 粘土質、シリカ質、砂岩; 80%が南向きの露出。 品種: メルロ80%、カベルネ・フラン20%。 ワイナリーでは: 手摘みで収穫し、6日間の冷浸漬と完全に行われたマロラクティック変換を経て、その後、一部はステンレス鋼、一部はフランス産オークの樽で約9ヶ月熟成されます。
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鮮やかな紫色のワインで、柔らかさと繊細なタンニンが特徴の優れたバランスの味わいがあります。 土壌: 粘土質、シリカ質、砂岩; 80%が南向きの露出。 品種: メルロ80%、カベルネ・フラン20%。 ワイナリーでは: 手摘みで収穫し、6日間の冷浸漬と完全に行われたマロラクティック変換を経て、その後、一部はステンレス鋼、一部はフランス産オークの樽で約9ヶ月熟成されます。
