
このシャブリはワインと見事に統合された微妙な木の香りを持ち、少なくとも6年間の熟成ポテンシャルがあります。土壌:粘土質、シリカ質、石灰岩(キンメリッジ系)で海洋化石の集積物を含んでいます。ブドウ品種:100% シャルドネ。ワイナリー:機械収穫と温度管理されたステンレス鋼での発酵。マロラクト酸転換は完全に完了し、熟成は500リットルのオーク樽で行われ、少なくとも二回使用されています。
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このシャブリはワインと見事に統合された微妙な木の香りを持ち、少なくとも6年間の熟成ポテンシャルがあります。土壌:粘土質、シリカ質、石灰岩(キンメリッジ系)で海洋化石の集積物を含んでいます。ブドウ品種:100% シャルドネ。ワイナリー:機械収穫と温度管理されたステンレス鋼での発酵。マロラクト酸転換は完全に完了し、熟成は500リットルのオーク樽で行われ、少なくとも二回使用されています。