このワインのテロワールは、粘土石灰質の土壌で、ブドウの樹齢は平均20年です。ブレンドは、40%ソーヴィニヨン・ブラン、20%セミヨン、20%ミュスカデル、20%ソーヴィニヨン・グリから構成されています。ブドウは手摘みされ、丁寧に圧搾され、その後、セメントのタンクで温度管理された発酵（17-18 °C）が行われ、数週間の間、細かい澱と共にスチールで熟成されます。
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このワインのテロワールは、粘土石灰質の土壌で、ブドウの樹齢は平均20年です。ブレンドは、40%ソーヴィニヨン・ブラン、20%セミヨン、20%ミュスカデル、20%ソーヴィニヨン・グリから構成されています。ブドウは手摘みされ、丁寧に圧搾され、その後、セメントのタンクで温度管理された発酵（17-18 °C）が行われ、数週間の間、細かい澱と共にスチールで熟成されます。
