BAROLO DOCG 2015 CEREQUIO CRU - 0,75 L

ラ・モッラとバローロの町の間に位置するチェレクイオは、バローロの中でも最も名高いクリュの一つとされています。土壌、日当たり、微気候が相まって、素晴らしいバローロを生み出す美しいブドウ畑の円形劇場です。1880年にクーネオ県のブドウ栽培に関する最初のモノグラフを著したロレンツォ・ファンティーニによって「選び抜かれた場所」として記述され、1965年の有名なバローロ地図でレナート・ラッティによって「第一カテゴリー」のクリュに分類され、現在のMGA、すなわち追加地理的表示の分類の基礎となり、この地域を「絶対的な名声」として示しています。風から守られた幸運な位置にあるため、チェレクイオは「ランゲのリビエラ」と呼ばれています。ここでミケーレ・キアルロは、1988年に約6ヘクタールを取得した、2世紀以上にわたって継続的に栽培されてきた所有地から、バローロ用のネッビオーロを9ヘクタール栽培しています。最も古い区画（1972年）で非常に小さい（0.9ヘクタール）から、例外的な年にのみ、バローロ・チェレクイオ・リゼルヴァという非常に小さく排他的なワインの宝石を得ています。最後に、ブドウ畑の間に、ミケーレ・キアルロのパラス・チェレクイオがあり、バローロのクリュに捧げられた最初のリレーで、18世紀の貴族の邸宅を再生して誕生しました。品種：ネッビオーロ 町：バローロとラ・モッラ 面積：9ヘクタール 日当たり：南、南西 標高：海抜320メートル 植栽年：1972-1990 土壌：チェレクイオの土壌はランゲの中でも最も古いものの一つです。トルトニア期（約900万年前）の形成で、海洋性堆積物由来の石灰質粘土の泥灰で構成され、pHはアルカリ性で、有機物は少ないが、マグネシウムやマンガンなどの微量元素が豊富です。非常に個性とバランスの取れたワインを生み出します：厳格で、構造的で、エレガントで、繊細さと芳香の調和が取れています。持続可能性と地域のケア：クリュ・チェレクイオは、ミケーレ・キアルロが環境への影響と持続可能性を改善し、監視するために採用した「サステイナブル・ワイン」プロジェクトV.I.V.A.の一部です。ユネスコのコアゾーン：クリュ・チェレクイオは、2014年に世界遺産に登録されたイタリアの50番目のユネスコサイトを構成する6つのコアゾーンの一つであるランゲ・ロエロとモンフェッラートのブドウ栽培景観の中にあります。