JURANSON CUVEE SAVIN JURANSON DOUX - 0.75 L

このワインはコクがあり、気前が良く、複雑です。100%プチマンセンぶどうを、粘土質で石灰質の土地から収穫し、11月5日から18日までの期間に15hl/haの収穫量で作られます。ワイナリーで18か月間、ワイン樽の中で酵母と共に熟成し、その20%は新しい樽で行われます。ボトル詰めの前に、青カビチーズやタルト生地を使ったデザートと完璧にマッチします。