力強さと複雑さを兼ね備えた優れたキュヴェ。コート・ド・ボーヌ、コート・ド・ニュイ、オート・コートなどの著名なワイン産地からのぶどうが exceptional なバランスをもたらします。ブドウ園は石灰岩の土壌とシルト・粘土の地下層を持っています。このアッサンブラージュは100%ピノ・ノワールのぶどうで構成されています。ワイン醸造中、マロラクティック発酵が完全に行われ、その後、瓶内酵母で16ヶ月の熟成が行われます。最終的なドザージュは5 g/lです。
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力強さと複雑さを兼ね備えた優れたキュヴェ。コート・ド・ボーヌ、コート・ド・ニュイ、オート・コートなどの著名なワイン産地からのぶどうが exceptional なバランスをもたらします。ブドウ園は石灰岩の土壌とシルト・粘土の地下層を持っています。このアッサンブラージュは100%ピノ・ノワールのぶどうで構成されています。ワイン醸造中、マロラクティック発酵が完全に行われ、その後、瓶内酵母で16ヶ月の熟成が行われます。最終的なドザージュは5 g/lです。
