ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ「ヴァレ」ラ ヌオーヴァ クル コムナーレ デル ミュスカデ - 0,75 L

ミュスカデ ヴァレ クルは、ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌのAOP地域で、細部にまでこだわって生産された高品質のガストロノミックワインです。使用されるブドウは100%メロン・ド・ブルゴーニュで、砂質と粘土-シリカ質の土壌に深いミカシストの層がある土地で栽培されています。最適な熟成度で機械収穫された後、果汁は空気圧プレスと冷却静置を経ます。その後、ナント地域特有の地下ガラス容器に重力で移されます。アルコール発酵は16°Cから17°Cで制御されて行われ、ワインは最低18ヶ月の必要期間を超えて、少なくとも30ヶ月間澱の上で熟成されます。この厳格なプロセスは、テロワールとブドウ品種の特性を最大限に表現するミュスカデを生み出し、味わう人にユニークで忘れられない体験を提供します。