Shanpan Rui Roderēru Korekushon 242 Vandemia 2017 Magunamu - 1.5 L

2017年は、重要な気候上の課題に特徴づけられた年でした。異常に温暖で乾燥した冬と春の後、4月17日から29日までの間に激しい霜があり、12夜の霜が発生するという記録的な悪影響がありました。その後、湿気が多く涼しい夏が過ぎ、8月末にはほぼ熱帯のような気候に移り、熱と湿度が高くなり、熟成段階のピノ・ノワールとムニエに灰色カビが広がりました。この状況は、非常に迅速で、かつ非常に注意深く正確な選別を伴う収穫を必要とし、私たちのメゾンにとって前例のないものでした。収穫は、2017年8月31日から9月9日の間に行われました。