栽培：シャンパーニュ ヴィエヤール－ミヨットは、アンボネイ村の側にある自家製のブドウ畑を持つ6世代続く家族経営の会社です。所有地は2.23ヘクタールにわたり、9つの区画で構成され、論理的なブドウ栽培の方法で手入れされ、農薬は使用していません。ワイン醸造およびスパークリングの工程は、アンボネイのワインセンターで行われ、すべてのキュヴェはグランクリュの名称が付けられ、伝統への敬意と忍耐のおかげで特別な品質が保証されています。2012年の年次：厳しい年（霜、雨、雹、水ストレス）にもかかわらず、良い暑く乾燥した夏があったため、良好な熟成が可能でした。収穫量が少なく、収穫されたブドウの品質は、この年次に強い特徴を与えています。ワイナリーでは：手摘みで収穫し、温度管理されたステンレス鋼で発酵し、選ばれた酵母を使用；マロラクティック発酵を行い、ボトル詰め前に少なくとも7年間は酵母とへの接触を保ちます。特性：金色で緑がかった黄色の色合い、細かく活発な泡が鼻に感じられ、すぐに桃、レモンの砂糖漬け、アカシアのハチミツの香りが広がり、その後、プラム、リンゴ、砂糖漬けの洋ナシ、海のようなニュアンスの桜が続きます。口に含むと、新鮮で果実味があり、味わい深くクリーミーで、レモンの酸味と長い余韻のあるヨードのミネラル感があります。料理との相性：魚介料理、グリルした魚、魚のスープ、緑のアスパラガスのリゾットと共に楽しむのに最適です。サービス：9 °C 名前：ミレジム 2012 グランクリュ 年次：2012 タイプ：RC 地域：シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス/アンボネイ 指定：シャンパーニュ グランクリュ 色：白 ぶどう品種：80% ピノ・ノワール、20% シャルドネ 糖度：8 g/l フォーマット：750 ml。
税込価格
栽培：シャンパーニュ ヴィエヤール－ミヨットは、アンボネイ村の側にある自家製のブドウ畑を持つ6世代続く家族経営の会社です。所有地は2.23ヘクタールにわたり、9つの区画で構成され、論理的なブドウ栽培の方法で手入れされ、農薬は使用していません。ワイン醸造およびスパークリングの工程は、アンボネイのワインセンターで行われ、すべてのキュヴェはグランクリュの名称が付けられ、伝統への敬意と忍耐のおかげで特別な品質が保証されています。2012年の年次：厳しい年（霜、雨、雹、水ストレス）にもかかわらず、良い暑く乾燥した夏があったため、良好な熟成が可能でした。収穫量が少なく、収穫されたブドウの品質は、この年次に強い特徴を与えています。ワイナリーでは：手摘みで収穫し、温度管理されたステンレス鋼で発酵し、選ばれた酵母を使用；マロラクティック発酵を行い、ボトル詰め前に少なくとも7年間は酵母とへの接触を保ちます。特性：金色で緑がかった黄色の色合い、細かく活発な泡が鼻に感じられ、すぐに桃、レモンの砂糖漬け、アカシアのハチミツの香りが広がり、その後、プラム、リンゴ、砂糖漬けの洋ナシ、海のようなニュアンスの桜が続きます。口に含むと、新鮮で果実味があり、味わい深くクリーミーで、レモンの酸味と長い余韻のあるヨードのミネラル感があります。料理との相性：魚介料理、グリルした魚、魚のスープ、緑のアスパラガスのリゾットと共に楽しむのに最適です。サービス：9 °C 名前：ミレジム 2012 グランクリュ 年次：2012 タイプ：RC 地域：シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス/アンボネイ 指定：シャンパーニュ グランクリュ 色：白 ぶどう品種：80% ピノ・ノワール、20% シャルドネ 糖度：8 g/l フォーマット：750 ml。
