シンタセネーゼフレスカソーセージ500グラム

シンタセネーゼDOPのフレッシュソーセージは、同名の品種の豚肉、ニンニク、塩、コショウを使用してのみ製造されています。シンタセネーゼは、シエナ地方の古代の豚の品種です。第二次世界大戦後に絶滅の危機に瀕しましたが、トスカーナの養豚家の情熱のおかげで救われました。これらの豚は広いスペースと新鮮な空気を必要とし、ドングリ、オリーブ、栗、根菜、ベリーを食べるのが好きです。私たちのシンタセネーゼDOPのフレッシュソーセージは、その柔らかさで際立っており、新鮮な状態で、良いトーストしたパンに塗って味わうことができます。または、最もクラシックな方法であるグリルで。ソーセージは真空パックされており、冷蔵庫で1か月以上保存できます。試食する前に、パッケージから取り出し、冷蔵庫から出して少なくとも1時間「呼吸」させることをお勧めします。この素晴らしいシンタセネーゼDOPのフレッシュソーセージをお見逃しなく！今すぐショッピングカートに追加し、48時間以内にお届けします！ ✅24/48時間冷蔵配送 ✅65ユーロ以上の注文で送料無料 ✅真空パック ✅100%トスカーナ産の高品質製品 ✅14日以内の無料返品 ✅欠陥がある場合の返金保証 ✅クレジットカード、Paypal、銀行振込、Amazon Payでの支払い ✅ヨーロッパとアメリカへのUPS配送48/72時間 追加情報 シエナのソーセージは、その肉で作られ、柔らかい味わいと野生の風味、油っぽい脂肪の食感を持っています。すべての品質は、野生で育てられた動物の食事、根菜、根、ドングリによって決定されます。シンタセネーゼDOPの高級豚肉の切り身、ハムとフィレのトリミング、肩肉とラードを加えたミックスを天然の腸に詰めて作られます。得られたミックスは、ニンニク、コショウ、その他のスパイスで風味付けされます。粗い粒状で、豊かで妥協のない味わいを愛する人にお勧めです。 レシピとアドバイス どうやって調理すればいいですか？シンタセネーゼは多くの調理法に適しており、肉から派生した製品の長いリストを誇ります：ハム、ラード、ソーセージ。素材に関しては、Salumeria Toscanaのアドバイスは、初めて試すときはできるだけ自然な状態で味わい、肉の品質を楽しむことです。ソーセージを調理するアイデアとしては、次のようなものがあります： シンタセネーゼの白いラグー トスカーナの典型的な味わいであるシンタセネーゼの白いラグーは、この種類の肉を引き立てるのに最適です。地元のパスタの形状と組み合わせて楽しむことができ、ラグーと一緒に鍋でピチを作ることができます。数分間一緒に炒め、すべてを混ぜ合わせ、挽きたてのコショウを加え、熱々の状態でテーブルに提供します。 野菜を刻み、オリーブオイルを入れたフライパンで数分間炒めます。シンタセネーゼの挽き肉ソーセージを加え、約5分間または黄金色になり始めるまで炒めます。8分を超えないようにします。白ワインで香りをつけ、蒸発させます。ジュニパーベリーとローリエを加えます。ブロスを加え、弱火で約1時間煮込み、乾燥するまで煮込みます。乾燥しすぎた場合は、さらにブロスを加えます。シンタセネーゼのラグーがほぼ完成したら、たっぷりの塩水を沸騰させ、パスタを茹でます。パスタをアルデンテに茹で、ラグーと一緒に鍋に入れます。数分間一緒に炒め、すべてを混ぜ合わせ、挽きたてのコショウを加え、熱々の状態でテーブルに提供します。 シンタセネーゼのソーセージを調理するレシピも知ったので、この素晴らしいシンタセネーゼのハムを購入するだけです。後悔しません！