グアンチャーレ (400g)
豚のほほ肉から作られ、塩漬け、コショウを振り、熟成されています。自然に飼育された豚から得られる光沢のある白色とピンク色の筋が特徴で、天然スパイスで風味が増した力強く濃厚な味わいです。追加情報 グアンチャーレ: 18,00 ユーロ/KG 技術仕様書
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説明
豚のほほ肉から作られ、塩漬け、コショウを振り、熟成されています。自然に飼育された豚から得られる光沢のある白色とピンク色の筋が特徴で、天然スパイスで風味が増した力強く濃厚な味わいです。追加情報 グアンチャーレ: 18,00 ユーロ/KG 技術仕様書
成分
豚のほほ肉、塩、コショウ、天然スパイス