特徴 100%のカカオマスは純粋な原材料であり、砂糖や他の成分は加えられていません。このため、チョコレートとは定義できません。ウィスキーやラムなどの蒸留酒と合わせて楽しむのに最適で、料理にも使用できます。 成分 カカオマス、砂糖 平均栄養価(100gあたり) エネルギー(kj) 2253 エネルギー(kcal) 610 脂肪(g) 45.6 うち飽和脂肪酸(g) 28.8 炭水化物(g) 36.0 うち砂糖(g) 2.1 タンパク質(g) 14.0 塩分(g) 0.020
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特徴 100%のカカオマスは純粋な原材料であり、砂糖や他の成分は加えられていません。このため、チョコレートとは定義できません。ウィスキーやラムなどの蒸留酒と合わせて楽しむのに最適で、料理にも使用できます。 成分 カカオマス、砂糖 平均栄養価(100gあたり) エネルギー(kj) 2253 エネルギー(kcal) 610 脂肪(g) 45.6 うち飽和脂肪酸(g) 28.8 炭水化物(g) 36.0 うち砂糖(g) 2.1 タンパク質(g) 14.0 塩分(g) 0.020