ひよこ豆の粉 500 g

ひよこ豆の粉は、シチリア産のひよこ豆を乾燥させて挽いたものです。栄養面では、ビタミンB群が豊富で、オメガ6脂肪酸も含まれており、グルテンフリーです。ひよこ豆の粉は、シチリアの伝統的な料理であるパネッレの材料として使用されます。Terravecchiaのひよこ豆の粉は、通常のものとオーガニックの両方があります。