アルボリオ米 500g

アクア・エ・ソーレのアルボリオ米は本当に素晴らしいです！大きくて真珠のような粒が特徴で、調理中に多くの水を吸収し、重量が大幅に増加します。この種類の米の特徴は調理方法です。外側は均一に調理されますが、中心はアルデンテの状態を保ちます。アルボリオ米は1946年にドメニコ・マルケッティによって選ばれたイタリアの品種です。この品種の名前は、品種が選ばれたポー川平原のヴェルチェッリのアルボリオ町に由来しています。