カンティーナ・メラーノのV Years ピノ・ビアンコ アルト・アディジェ グラン・リゼルヴァ DOC 2013は、上品でエレガントな白ワインです。カステル・ティロロの下にある単一のブドウ畑から収穫されたブドウを用いた洗練された瞑想用ワインです。このリゼルヴァワインを生み出すには、特に細心の注意と詳細への大きな配慮が必要です。最良のクローンの使用、収量の厳密な管理、そして綿密な手作業がその前提条件です。ブドウをそのまま丁寧に圧搾した後、自然沈殿が行われ、この傑作はオークの樽で1年間、さらにスチールで4年間、上質な酵母の上で寝かされます。名前が示すように、この素晴らしいリゼルヴァワインは、5年以上経た後にボトリングの準備が整います。品種：100% ピノ・ビアンコ。土壌：軽く、透過性があり、氷河由来。ブドウの樹齢：20年。ワイン醸造：自然沈殿による全房の軽圧。発酵と熟成は、大きなオークの樽とスチールタンクで12ヶ月行います。次にアッサンブラージュが行われ、スチールタンクで4年間上質な酵母の上で熟成され、最後にボトルで4ヶ月熟成されます。
税込価格
カンティーナ・メラーノのV Years ピノ・ビアンコ アルト・アディジェ グラン・リゼルヴァ DOC 2013は、上品でエレガントな白ワインです。カステル・ティロロの下にある単一のブドウ畑から収穫されたブドウを用いた洗練された瞑想用ワインです。このリゼルヴァワインを生み出すには、特に細心の注意と詳細への大きな配慮が必要です。最良のクローンの使用、収量の厳密な管理、そして綿密な手作業がその前提条件です。ブドウをそのまま丁寧に圧搾した後、自然沈殿が行われ、この傑作はオークの樽で1年間、さらにスチールで4年間、上質な酵母の上で寝かされます。名前が示すように、この素晴らしいリゼルヴァワインは、5年以上経た後にボトリングの準備が整います。品種：100% ピノ・ビアンコ。土壌：軽く、透過性があり、氷河由来。ブドウの樹齢：20年。ワイン醸造：自然沈殿による全房の軽圧。発酵と熟成は、大きなオークの樽とスチールタンクで12ヶ月行います。次にアッサンブラージュが行われ、スチールタンクで4年間上質な酵母の上で熟成され、最後にボトルで4ヶ月熟成されます。
