
バルベーラ・ダルバ DOC - クラヴァンゾラ
ブドウ畑: カステッリナルド・ダルバの町に位置するいくつかの丘陵地のブドウ畑
植樹年: 1990年、2005年、2010年
ブドウ品種: バルベーラ 100%
向き: 南から南東
土壌: 混合土壌、泥灰質および砂質
栽培: 丘陵地では、バルベーラの列は低い棚仕立てで植えられ、ギヨー式で剪定されます。栽培は主に手作業で行われ、環境への最大限の配慮を心がけています。施肥は控えめで(有機物または畝間の緑肥のみ)、防虫対策も環境に影響の少ない有効成分のみを使用しています。
収穫: 10月の初旬に、熟したブドウを手作業で丁寧に選別しながら収穫します。
官能的特徴: 色はルビー色で、カーディナルの色調を持ち、香りは花や果実、特に赤い果実のジャムの香りが豊かです。味わいはフルでエレガントで、心地よい酸味があります。
保存: ボトルを横にして光や振動を避け、14°-16°Cの温度で保存すると、収穫から6〜7年まで最高の状態を保ちます。
14,30 €
説明
ブドウ畑: カステッリナルド・ダルバの町に位置するいくつかの丘陵地のブドウ畑 植樹年: 1990年、2005年、2010年 ブドウ品種: バルベーラ 100% 向き: 南から南東 土壌: 混合土壌、泥灰質および砂質 栽培: 丘陵地では、バルベーラの列は低い棚仕立てで植えられ、ギヨー式で剪定されます。栽培は主に手作業で行われ、環境への最大限の配慮を心がけています。施肥は控えめで(有機物または畝間の緑肥のみ)、防虫対策も環境に影響の少ない有効成分のみを使用しています。 収穫: 10月の初旬に、熟したブドウを手作業で丁寧に選別しながら収穫します。 官能的特徴: 色はルビー色で、カーディナルの色調を持ち、香りは花や果実、特に赤い果実のジャムの香りが豊かです。味わいはフルでエレガントで、心地よい酸味があります。 保存: ボトルを横にして光や振動を避け、14°-16°Cの温度で保存すると、収穫から6〜7年まで最高の状態を保ちます。
材料
含まれる可能性があります: 10 mg/Lを超える亜硫酸塩
栄養分析
注意
ここに示されたデータは、特定の事項に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを通じて行われた分析の結果です。そのため、誤りや不正確さを含む可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、私たちにご連絡ください。info@tuduu.it
ライフスタイル
ベジタリアン - アダット
ビーガン - アダット
グルテンフリー - アダット
ラクトースフリー - アダット
ペスカタリアン - アダット
ニッケルなし - アダット
不耐性とアレルギー
甲殻類 - アダット
卵 - アダット
魚 - アダット
ピーナッツ - アダット
大豆 - アダット
牛乳 - アダット
ナッツ - アダット
セロリ - アダット
マスタード - アダット
ゴマ - アダット
亜硫酸塩 - 痕跡の存在
ルピーニ - アダット
貝類 - アダット
豆類 - アダット
ナス科 - アダット
ハーブ - アダット
コーヒー - アダット
モノコッコ - アダット
トマト - アダット
添加物
着色料 - 情報なし。
保存料 - 情報なし。
酸化防止剤と酸味料 - 情報なし。
増粘剤,安定剤,乳化剤 - 情報なし。
酸味料と固結防止剤 - 情報なし。
うま味調味料 - 情報なし。
添加物 - 情報なし。
甘味料 - 情報なし。
認証
ハラール - 情報なし。
コーシャ - 情報なし。
オーガニック - 情報なし。
砂糖不使用 - 情報なし。
パーム油不使用 - 情報なし。
水素添加脂肪不使用 - 情報なし。
酵母なし - 情報なし。
抗生物質なし - 情報なし。
イタリア製 - 証明書