Vicenza-fu Bakkara Mantekāto to Kuro Torūfu 160g

ヴィチェンツァ風バッカラは、ヴェネト州の食文化の最も本格的な象徴の一つであり、数世紀の歴史と食文化を物語る料理です。 このMr. Foodの解釈では、クラシックなレシピは洗練された黒トリュフのノートで豊かにされており、地域の魂を保ちながらも現代的なタッチが加えられています。 この製品は、干物のストッカフィッソが主役の、ヴェネト州の地域料理の深い知識から生まれています。 Mr. Foodはこの伝統を大いに尊重し、質の高い原材料を選び、手工業的に加工しています。 その結果は、ヴィチェンツァの風味の全ての強さを封じ込めた、使いやすく優雅で多用途なクリームです。