ボローニャの塩味のキアッキエーレは、古代ローマ帝国の時代に起源を持つ、エミリア・ロマーニャ地方の伝統的な手作り製品です。 今日でも、地元の小麦粉を使用し、20時間の発酵時間を守りながら、唯一のTwists Productsによってオリジナルのレシピに従って製造されています。 イタリアのヨウ素入り海塩の追加により、製品はすべての人に有益なヨウ素の供給源となっています。 手作りの製造と調理方法により、このスナックは特に美味しく、カリカリで軽く、サクサクしています。