フェイ・ビアンコ・ヴィニェーティ・デッレ・ドロミーティ・IGT 2016はポイエルとサンドリによるトレンティーノの代表的なワインの一つです。生産に使用されるぶどう：シャルドネとピノ・ビアンコ。ブドウ畑の地理的位置：ファエドのコスレリ地区、標高300-400m南西向き、ピアネッツィ地区、標高500m南西向き、パライ地区、標高700m南向き。ガルダ湖からの影響を受けた風通しの良い位置です（近くの大きな湖から起こる風）。栽培方法：「ペルゴレット・トレンティーナ・アペルタ」で、1ヘクタールあたり6500本のブドウがあります。地質タイプ：地形学的に見て、ファエドは火山岩のプラットフォームのペルミアン成分と、砂岩、シルト岩、カルシニック粘土、およびドロマイトのウエルファン堆積物の間にあります。土壌は深さが30cmから100cmまで変化し、シルト状のカルシウム質でマル泥岩の上にあります。生産ノート：発酵と熟成は約6ヶ月間オークの小樽で自家製酵母と接触して行い、「クレッシドラ」の効果が得られます。商業化の前に、ステンレスと瓶で数年熟成します。アルコール度数：12.5% ワインの予想寿命：6 - 10年またはそれ以上。
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フェイ・ビアンコ・ヴィニェーティ・デッレ・ドロミーティ・IGT 2016はポイエルとサンドリによるトレンティーノの代表的なワインの一つです。生産に使用されるぶどう：シャルドネとピノ・ビアンコ。ブドウ畑の地理的位置：ファエドのコスレリ地区、標高300-400m南西向き、ピアネッツィ地区、標高500m南西向き、パライ地区、標高700m南向き。ガルダ湖からの影響を受けた風通しの良い位置です（近くの大きな湖から起こる風）。栽培方法：「ペルゴレット・トレンティーナ・アペルタ」で、1ヘクタールあたり6500本のブドウがあります。地質タイプ：地形学的に見て、ファエドは火山岩のプラットフォームのペルミアン成分と、砂岩、シルト岩、カルシニック粘土、およびドロマイトのウエルファン堆積物の間にあります。土壌は深さが30cmから100cmまで変化し、シルト状のカルシウム質でマル泥岩の上にあります。生産ノート：発酵と熟成は約6ヶ月間オークの小樽で自家製酵母と接触して行い、「クレッシドラ」の効果が得られます。商業化の前に、ステンレスと瓶で数年熟成します。アルコール度数：12.5% ワインの予想寿命：6 - 10年またはそれ以上。
