Furanchesuko no Ekusutorabājin Orību Oiru 100ml

オリーブから直接得られ、機械的な工程のみで製造された最高級オリーブオイル。このカンタリーナのエクストラバージンオリーブオイルは高品質な製品であり、製品の内在的な品質価値を引き立てる美しいラベルで展示されています。ヴェローナ県のメッツァーネ・ディ・ソットとイッラージの町にあるメッツァーネ渓谷で生産されています。この渓谷は、特にユニークでオリーブオイルの生産に理想的な気候の宝庫です：泥灰岩と砂岩の基盤、手つかずの自然、温度が年間を通じて常に管理された閉じた谷で、果実の成熟期には特に良好な温度差が得られます。このタイプのオイルはフランチェスコと呼ばれ、主にグリニャーノ種のオリーブと少しのモーリーノ種（10-20%）で構成されています。このオイルはエメラルドグリーンの色合いを持ち、中程度のフルーティな香りとルッコラやほろ苦いハーブ、野の花のほのかな柑橘系の香りを持っています。持続性があり調和のとれた味わいで、時間とともに消える軽い苦味があります。