ジンは完全な度数で60度に達することができる。フロリアンの職人技は、この最高級製品のために手作業で作られたラベルの製造にも見られます。南チロルの澄んだ空気と細部へのこだわりが、これらの蒸留酒をイタリアの宝石にしています。 興味深いことに、生産は非常に限られています。なぜなら、南チロルでは一家族あたりのアルコール生産量を300リットルに制限する古い法律がまだ有効だからです。しかし、その300リットルはイタリアで最も受賞歴のあるものの一つです!