Kaori no aru kuromai zenryuu no kansetsu kyōkyū 500g

香りのある黒米全粒は、色の暗さに加えて、でんぷん、食物繊維、ビタミンBとB1の含有量が多く、脂肪酸とタンパク質が少ない特徴を持つイタリアの米の品種です。この種類の米は、その特性と風味から、料理において非常に多用途です。フライパンから鍋、圧力鍋からピラフの調理まで、さまざまな調理方法があります。興味深いことに、この特別な種類の米は、他の「黒」とは異なり、サンダルウッドと焼きたてのパンの特有の香りで際立っています。小さくて栄養価の高い米粒を持っています。