キヌアは現在、消費者の間で非常に注目されている「スーパーフード」です。南米に起源を持ち、インカの人々はこれを「すべての種の母」と呼んでいました。その栄養価は非常に優れており、カロリーは控えめです。 キヌアはダイエットを決意した人々にとって理想的な製品です。調理が非常に簡単で、調理時間も短いです。 グルテンフリー ここで紹介する、ヴェローナのStoppato社が生産するキヌアはグルテンフリーです。また、動物性の原料を含まず、ヴィーガン料理にも適しています。最も自然な製品の一つで、消化しやすいです。
