テルレ ディ セッラペトローナのコッレクアント セッラペトローナ DOC 2017は、ヴェルナッチャ ネーラのぶどうのみを使用して生産された、まろやかで調和の取れたワインです。大地の料理と合わせるのに完璧なワインです。 ブドウ品種：100% ヴェルナッチャ ネーラ 栽培方法：ガイヨット シンプル 収穫：10月の第2-第3週手作業で、夏の間に間引きを行った後 ワイン醸造：ぶどうの除梗と圧搾、15日間の発酵をステンレスタンクで、自動圧搾により24-26°Cの温度で制御する 熟成：ステンレスで6ヶ月、25hlのオーク樽で18ヶ月、さらに6ヶ月のボトル熟成 アルコール度数：13% vol.
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テルレ ディ セッラペトローナのコッレクアント セッラペトローナ DOC 2017は、ヴェルナッチャ ネーラのぶどうのみを使用して生産された、まろやかで調和の取れたワインです。大地の料理と合わせるのに完璧なワインです。 ブドウ品種：100% ヴェルナッチャ ネーラ 栽培方法：ガイヨット シンプル 収穫：10月の第2-第3週手作業で、夏の間に間引きを行った後 ワイン醸造：ぶどうの除梗と圧搾、15日間の発酵をステンレスタンクで、自動圧搾により24-26°Cの温度で制御する 熟成：ステンレスで6ヶ月、25hlのオーク樽で18ヶ月、さらに6ヶ月のボトル熟成 アルコール度数：13% vol.
