Rōzu appuru to tōgarashi no konpooto

アジエンダ アグリコラ レ スピアッゼッテのローズアップルと唐辛子のコンポートは、シビッリーニ山からの風味のミックスで、マルケの古い料理の伝統を持っています。唐辛子の辛さがシビッリーニ山のスローフードプロジェクトに認定されたローズアップルジャムのまろやかな味わいを引き立て、発見し味わうべき魅力ある味となっています。シビッリーニのローズアップルは、450メートル以上の高さで古くからマルケ州で栽培されています。シビッリーニ山の特異な気候条件、特に日夜の温度差や季節差は、製品の官能的特性に良い影響を与え、独特で平野で栽培された果実とはまったく異なるものにしています。シビッリーニのローズアップルは、10年以上にわたりスローフードプロジェクトに認定されています。