Acetaia Marchiのモデナ産バルサミコ酢 IGP シジッロ プラティーノは、まろやかで構造的に複雑な味わいを持ち、非常に持続的なタンニンのノートを誇ります。はっきりとした、繊細で非常に評価される香り、持続的な香りと際立った味わい、濃く輝く黒色をしています。 Acetaia Marchiの高級木樽は完全に空になることはなく、これにより香りの循環を作り出し、製品に素晴らしい特徴を与えることができます。