ここにあります、世界で最も美味しいヘーゼルナッツ：ノッチョーレ ピエモンテ IGP、その香りと美味しさを存分に！ カッシーナ フォンタンは特許取得済みの「ヴェルティフロー」法で焙煎を行います。熱風のジェットが製品を浮かせ、自ら回転させることで、ヘーゼルナッツを均一に焼き上げます。さらに、完全に脱水されているため、内部まで完璧に焼き上がり、より香ばしい味わいが楽しめます。 このプロセスは製品の味を損なわず、果実を完全に洗浄し、最後の選別段階で油分を保護します。 ヘーゼルナッツは一つ一つ手作業で選別され、欠陥品を取り除き、完璧さを保証します。 ノッチョーレ ピエモンテ IGP：アルタ ランガの卓越性 アルタ ランガは、コリルス アヴェラナエ種に属する優れた品種のヘーゼルナッツ、トンダ ジェンティーレ トリロバータの自然の故郷です。1993年から「保護地理的表示」の称号を得ています。カッシーナ フォンタンは、独自の特性で菓子業界から最も求められ、世界で最も優れたものと広く認められているノッチョーレ ピエモンテ I.G.P.のみを生産しています。
