ペルラグリージャ ソット チェネレ アル タルトゥフォ メタ フォルマ 1.5kg

ラ カセアリア カルペネードのペルラグリージャ アル タルトゥフォ ソット チェネレは本当に特別なチーズです。味と風味の組み合わせが、口の中で驚くべき成功を収めます！このチーズは、ヴェネト地方の伝統的なパスチャライズド牛乳で作られ、生地に黒トリュフの小片が加えられています。最低1ヶ月熟成され、形はブナの灰の下に置かれ、さまざまな種類のスパイスでマッサージされます。甘い味わいと非常に強い乳感、新鮮なトリュフの心地よい感覚があります。柔らかく、滑らかで、エレガント。このチーズは多くの人に「楽しい」と評されています。360度の感覚体験です。