この素晴らしいロッソ スクーロ DOC コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリは、スカブラのメルロの最高のブドウを90%使用し、残りは過熟したレフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソです。スカブラの赤ワインのトップモデル！ブドウ：メルロ80%、レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ20%。位置とブドウ畑：粘土質の丘陵地；通常の成熟の後に収穫された最高のブドウを選択し、レフォスコのためにより顕著に。選別は、房の熟度と色に基づいて行われます。ダブルキャップのトレリス（カップチーナ）を使用。収穫：手作業、10月中旬以降；1ヘクタールあたり55-60クインタール。ワイン醸造：発酵は約16日間、果皮と接触してスチールタンクで行い、その後、スクリュー・プレスで分けられたワインは、約18ヶ月間、50%が新しいフランス産オークのバリックとトノーで熟成され、さらに10ヶ月間スチールでブレンドされ、その後ボトル内で3ヶ月熟成されます。酸度：4.6 g/l 年：2012 アルコール度数：14%。
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この素晴らしいロッソ スクーロ DOC コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリは、スカブラのメルロの最高のブドウを90%使用し、残りは過熟したレフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソです。スカブラの赤ワインのトップモデル！ブドウ：メルロ80%、レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ20%。位置とブドウ畑：粘土質の丘陵地；通常の成熟の後に収穫された最高のブドウを選択し、レフォスコのためにより顕著に。選別は、房の熟度と色に基づいて行われます。ダブルキャップのトレリス（カップチーナ）を使用。収穫：手作業、10月中旬以降；1ヘクタールあたり55-60クインタール。ワイン醸造：発酵は約16日間、果皮と接触してスチールタンクで行い、その後、スクリュー・プレスで分けられたワインは、約18ヶ月間、50%が新しいフランス産オークのバリックとトノーで熟成され、さらに10ヶ月間スチールでブレンドされ、その後ボトル内で3ヶ月熟成されます。酸度：4.6 g/l 年：2012 アルコール度数：14%。
