Sannio Aglianico Doc "Vigna Panacea" - Vigne Storte

Vigna Panaceaは、桑の実やラズベリーの豊かな香りを持つアリアニコ・サンニオDOPワインです。その味わいは柔らかく、しっかりとした構造を持っています。 この赤ワインはカンパニア地方で生産されており、Vigne Storte社が約10ヘクタールの土地で栽培しています。厳しい労働、献身、ブドウ畑と生産への細やかな配慮により、豊かな味わいと香り、高品質な製品が生まれます。 赤ワインは1日に8〜10回のマセレーションとやさしい圧搾を伴う醸造工程を経ます。発酵は温度管理され、約15日間続きます。熟成はステンレススチールで10ヶ月行われ、その後ボトルでさらに5ヶ月熟成されます。