サラマ・ダ・スーゴ IGP プレコッタ イン クアルティ 250g

サルミフィーチョ・ジローニは、サラマ・ダ・スーゴ IGP のプレコッタ イン クアルティを提案しています。これは120度で滅菌され、常温で少なくとも18ヶ月保存できる技術で、製品の完全性と衛生を保証します。 非常に簡単に準備でき、アルミニウムのケースを深い鍋の水に浸し、沸騰させて約1時間調理するだけです。 伝統によると 伝統によれば、サラマ・ダ・スーゴはその肉を小さなクラムにして、柔らかいマッシュポテトやカボチャのピューレ、または柔らかいポレンタの上に置き、その美味しく香り高いソースをかけて消費されます。