Suburizorotta - Suburizorona

スブリゾローナはマンтуヴァのペストリーの典型的なおいしいデザートです。元々は貧しいもので、トウモロコシ粉とラードで作られ、その後アーモンドと天然香料で豊かにされました。パンificio Stellaはヴェネトのペストリーの名門です。この製品、スブリゾロッタは、マンツォヴァのゴンザガ家に愛された典型的なケーキを紹介しており、街の甘味のアイコンとなっています。名前は変わりますが、その他はすべて同じで、たくさんのトーストしたアーモンドと細かくしたトウモロコシ粉があります。伝統的に拳で壊さなければならず、さまざまな形やサイズの部分が得られ、ここで食事をする人々は自分に最も適した部分を取ります。