Surucchi 225g - Furiri chihou no dentouteki na amai okashi

ストルッチはフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の伝統的な甘いお菓子で、特にナティソーネ渓谷で知られています。かつては伝統的なコンフェッティの代わりに新郎新婦から提供されていました。グバナと似たようなフィリングを持ちながら、異なる形状が特徴です。揚げたものと焼いたものの両方がありますが、特に祝祭や特別な機会に提供されることが多いです。ボグリヒのストルッキは、軽やかさを保つためにオーブンで焼かれます。