ヴィーニャ・ヴェッキア・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネDOCG 2016は、ヴェッキエ・テッレ・ディ・モンテフィリによる例外的な限定生産のキャンティです。常に会社でヴィーニャ・ヴェッキアと呼ばれている単一の畑から生産されており、ミネラルでユニークなノートと深みのある味わいが特徴です。この小さなブドウ畑の力を表しています。 標高：500m（海抜） 地形：丘陵 土壌の構成：ガレストロとアルベレース ブドウの年齢：1981年に植えたブドウ畑 栽培方法：コルドーネ・スペロナート 品種：サンジョヴェーゼ100% 醸造：自然発酵、地元の酵母を使用し、ステンレスでマセレーション 熟成：30hLの樽と10hLのバリックで26ヶ月間ローテーション熟成 ボトル熟成：最低8ヶ月 アルコール度数：13.50%
税込価格
ヴィーニャ・ヴェッキア・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネDOCG 2016は、ヴェッキエ・テッレ・ディ・モンテフィリによる例外的な限定生産のキャンティです。常に会社でヴィーニャ・ヴェッキアと呼ばれている単一の畑から生産されており、ミネラルでユニークなノートと深みのある味わいが特徴です。この小さなブドウ畑の力を表しています。 標高：500m（海抜） 地形：丘陵 土壌の構成：ガレストロとアルベレース ブドウの年齢：1981年に植えたブドウ畑 栽培方法：コルドーネ・スペロナート 品種：サンジョヴェーゼ100% 醸造：自然発酵、地元の酵母を使用し、ステンレスでマセレーション 熟成：30hLの樽と10hLのバリックで26ヶ月間ローテーション熟成 ボトル熟成：最低8ヶ月 アルコール度数：13.50%
