この本は、キフィア・ダクア（水のケフィア）の使い方を料理で完全に案内します。準備方法から、持続可能性や食品廃棄物削減の重要性まで説明しています。 多くのレシピが含まれており、発酵食品から炭酸飲料、アイスクリーム、発酵野菜まで幅広く紹介しています。 伝統と革新を融合させ、各レシピは独特の感覚体験を提供し、発酵の技術を称え、水のケフィアの料理の可能性を発見するよう招待します。 また、お好みの味のSix-Pack TIBIも一緒にお届けします。
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この本は、キフィア・ダクア（水のケフィア）の使い方を料理で完全に案内します。準備方法から、持続可能性や食品廃棄物削減の重要性まで説明しています。 多くのレシピが含まれており、発酵食品から炭酸飲料、アイスクリーム、発酵野菜まで幅広く紹介しています。 伝統と革新を融合させ、各レシピは独特の感覚体験を提供し、発酵の技術を称え、水のケフィアの料理の可能性を発見するよう招待します。 また、お好みの味のSix-Pack TIBIも一緒にお届けします。
