甘いソーセージは、カラブリアの伝統的な料理の一つです。肩肉と豚のあばら肉に、上質なベーコンを加えて作られます。これにスパイスを加えて風味を付け、典型的なチェーン状の形に腸詰めします。この工程の後、最低30日間の熟成が行われます。料理での使用法甘いソーセージは、パンと一緒にスライスして食べたり、サンドイッチに挟んだり、ピザに乗せたり、良いワインと一緒に楽しむのに最適です。ソース、田舎風ピザ、塩味のタルト、具入りオムレツの材料としても優れています。アペリティフ用の美味しい盛り合わせを作るのにぴったりで、他のハムやチーズと一緒に楽しめます。製品は手で、少し斜めに滑らかな刃のナイフで切ることをお勧めします。成分: 豚肉、デキストロース、塩、甘い赤唐辛子。酸化防止剤: E300保存料: E252保存方法: 直射日光や熱源を避けてください。冷蔵庫で保存してください。約350グラムのパッケージ