熟成黒コショウ入りペコリーノは、クロトネーゼ平野の典型的な製品の中で本物の真珠である黒コショウのスパイシーな風味のおかげで、風味豊かで個性的なチーズです。羊乳のみから作られ、最低16ヶ月の熟成期間を持ち、茶色で硬い外皮と藁色の中身を持っています。料理での使用このチーズは、カラブリア料理の他の典型的な製品や季節の野菜と組み合わせて前菜として、または食後に良いワインと一緒に単独で楽しむことができます。私たちは、イチジクのエクストラジャムやイチジクのメラスと一緒に味わうことをお勧めします。口の中で本当に驚くべき味の対比を楽しむことができます。成分: イタリア産羊乳、乳酸菌、レンネット、塩、黒コショウ。保存料不使用 アレルゲン: 乳 自然減量の対象製品 乳の原産地: イタリア 保存方法: 直射日光や熱源を避けて保存してください。冷蔵庫で保存 500グラムのパッケージ