サフラン スティグマ 1グラム

Valle del Cratiのスティグマサフランは、最高品質の花を選別し、伝統的な手作業で収穫されています。私たちのサフランは一年生栽培技術で生産されており、10月後半から11月初旬にかけて、天候（雨、雹、風）による花の損傷を避けるため、早朝に収穫されます。花は3つのスティグマで構成されており、スティグマは赤い部分で終わる黄色い部分を持っていますが、この黄色い部分には色付け、苦味、香りの特性がなく、商業的価値はありません。高品質で偽装のないイタリア産スティグマサフランを見分ける方法は？スティグマは鮮やかな赤色で、各スティグマには白い部分が見えず、赤紫色のフィラメントのみが見えるべきです。香りは独特で、味は口当たりが優しいです。イタリア産スティグマサフランの使用方法のアドバイス：スティグマを軽く砕き、少量のぬるま湯に浸します。瓶はその特性を長く保つように設計されています。調理の中間時点で料理に加え、よく混ぜます。イタリア産サフランのスティグマ17本で1人分に十分です。試してみるべき3つのアイデア サフランリゾット チキンとサフランのストラッチェッティ サフラン入り野菜のビロードスープ 材料：サフラン。アレルゲンは含まれていません。保存方法：直射日光や熱源を避けて保管してください。開封後は乾燥した場所に保管してください。1グラムのガラス瓶